Кулинарный блог

Что надо:
1 кг зефира
500 г орехов
100 г сахарного печенья
1 ст. сахара
1 ст. молока
200 г сливочного масла
100 г шоколада
2 яйца
1 щепотка ванилина

Зефир разделите на половинки, срежьте округлые верхушки. Орехи измельчите.
Для крема яйца разотрите с сахаром, залейте молоком и варите на водяной бане до загустения. Охладите и разотрите с маслом, добавив ванилин.
Форму застелите пергаментной бумагой, выложите слой зефира, смажьте кремом, положите слой печенья, снова крем и зефир. Покройте торт кремом, смажьте растопленным шоколадом, посыпьте орехами и поставьте в холод.