Закуска «Полянка»
Май 6, 2007
Что надо:
200 г маринованных шампиньонов
1 огурец
100 г сыра
2 вареных яйца
60 г ветчины
3 столовые ложки майонеза
3 зубчика чеснока
1 пучок петрушки
1 пучок укропа
Ветчину мелко нарежьте, соедините с рублеными яйцами, тертым сыром, измельченным чесноком и майонезом, хорошо перемешайте и сформуйте небольшие шарики.
Огурец нарежьте кружочками, уложите на них сырные шарики и накройте шляпками грибов.
Блюдо обильно посыпьте рубленной зеленью, сверху разместите «грибочки».
Комментировать
Вы должны войти для того, чтобы оставить комментарий.