Кулинарный блог

Что надо:
1 ст. л. огуречного рассола
1 ст. л. рафинированного подсолнечного масла
1 ст. л. сахара
курага
2-3 ст. л. муки

Курагу замочите в кипятке, затем мелко порежьте. Смешайте масло, сахар, рассол, курагу и муку. Вымесите густое тесто. Раскатайте тесто и вырежьте рюмкой или формочкой круглые сочни. Уложите на противень, слегка присыпанный мукой. Выпекайте при температуре 180 градусов около 5-8 минут. Вместо кураги можно взять измельченную цедру лимона или апельсина, либо цукаты.