Творожная пасха
Май 13, 2007
Что надо:
500 г творога
150 мл жирных сливок
150 г сахара
цедра одного апельсина
20 г желатина
80 г изюма
50 г кураги
80 г грецких орехов или миндаля
Желатин замочите. Творог протрите через сито, смешайте с сахаром, сливками, цедрой и взбейте. Введите предварительно замоченные сухофрукты и измельченные орехи, перемешивая ложкой сверху вниз. Введите в творожную массу растворенный желатин.
Выложите в форму, украсьте цукатами и поставьте в холодильник – застывать.
Комментировать
Вы должны войти для того, чтобы оставить комментарий.